Скоблянка из курицы

Теплое русское жаркое в порционной сковороде: куриное бедро, отварной картофель бэби, грибы вешенки и томаты, томлённые в сливочном соусе с чесноком и зерновой горчицей. Подаётся с укропом и кинзой.