Медальоны из говяжьей вырезки

Сочные медальоны из говяжьей вырезки, обжаренные до румяной корочки снаружи и с нежной розовой серединой. Степень прожарки подаётся по вашему предпочтению. Подаются с перечным соусом «Гурмикс», зелёным маслом и томатами черри. Изысканное блюдо с насыщенным мясным вкусом и деликатной остротой соуса.